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骆驼酒业之行随笔
作者:淖尔壕煤矿 高彬    2016年04月22日    点击量:2314    字数:3042

阳春四月,春暖花开,万物复苏,大地一派春的景象,万物已经蓄满了生长的力量,原野上涌动着绿色。春天呀,露出了微微笑容, 带着温情暖意,穿越时空,如约而至,给大地带来了生机和希望。

四月九日这一天,我应东胜文联邀请,赴包头市土默特右旗骆驼酒业九峰山生态文化产业园采风,本次活动由东胜区文联、中国西部散文学会和东胜区酒文化协会主办,应邀参加的单位有东胜区文联各协会、鄂尔多斯报社和达旗报社等文化新闻单位。产业园背靠大青山,南邻黄河岸,东距呼市90公里,西离包头60公里,地理位置十分优越。产业园占地1400亩,其中酿酒产业园200亩,生态文化园1200亩,2016年初建完成。

我们一行来到了规模宏大的该产业园,公司负责人给我们介绍了公司概况,我们才知道骆驼酒业公司既有光荣的历史,又有美好的未来。内蒙古骆驼酒业集团股份有限公司原名为包头酒厂,创建于1951年7月,通过艰苦创业,奋力拼搏,一路风雨兼程,经过几个阶段的创业,创新始终作为企业发展的灵魂和不竭动力,改革作为企业做大做强的有力抓手,建设了积极向上的企业文化,培育出闪光的企业精神。公司重视科学,尊重人才,吸引客户,创出名牌。公司领导具有前瞻性的战略眼光,于1986年在大青山段九峰山下建立了骆驼酒业公司。大青山横亘在包头与呼市之间,百里苍山,峦峰叠嶂,而九峰山以其独特的峰姿耸立在千峰百障中,九峰山错落有致,挺拔俊秀,蔚为壮观。山脚下土地辽阔,交通便捷,更为重要的是公司利用九峰山优质的天然清泉流水制作白酒。公司能够顺应时代发展潮流,并在改革的浪潮中勇立潮头,于1999年,由国营包头酒厂改制为民营的内蒙古骆驼酒业股份有限公司。2003年,刘源出任公司董事长,在他的带领下,携班子成员和全体员工,一路乘风破浪,高歌猛进,迅速发展壮大企业,总资产已达到20多亿元,年销售收入近8亿元,十年时间增长了十倍。

当我们一行人漫步在产业园里,迷人的景色吸引了我们,你看那一树树杏花开满枝头,那白色的花朵恣意开放,鲜艳夺目,成了亮丽的风景;有的树种生长出了嫩绿的叶芽,伸展着娇嫩的身躯,远处看,泛出的绿色就像罩上了一层轻丝薄纱;有的树种也抖起了精神,抬头挺胸,准备换上绿色的时装。绿化带里,一片片、一簇簇小草在树的下面舒展着嫩绿的叶片,长得悠闲自在,在阳光下闪闪发光。园区内阡陌纵横,景观连连,有人工湖、音乐广场、水上高尔夫球练习场、鲜果采摘区、野炊烧烤区、垂钓区、游船区、小型卡丁车赛道、文化群雕、会务中心、赛马场、温泉度假中心等建筑、设施,绿树、花卉、草坪环绕其间,我们不仅浏览了园区美景,也领略了企业的风采。这些建筑和设施既有行业特色,又有民族风情,凸现出了企业文化和酒文化融为一体的绚丽多彩,彰显了时代特色和人文精神。其实我认为企业环境就是企业文化的一种象征,它体现了企业文化的个性特征,没有良好的企业环境,就不可能有良好的企业形象,优美的环境所展现出的企业良好形象,闪耀着企业的先进理念、先进文化、丰富的内涵以及企业家的智慧、才华和个人魅力。园区可实现旅游休闲度假、餐饮商务接待、文化娱乐演出和窖藏酒品售卖等业务收入。截至目前,该产业园区是全国同行业中规模最大的文化产业园区,是内蒙古酿酒行业里唯一一家生产、生态环境被评为的4A级旅游景区的产业园。

我们来到了生产厂区,从远处扑鼻而来的是一股股醇香的酒糟子味,我们参观了多微制酒车间、储备车间、大曲酒车间、普白酒车间、大曲车间、新包装中心。每个车间面积都很大,很宽敞,机器设备都在运转,工人们在机器旁精工细作、有条不紊地操作着、忙碌着,他们按照高标准、精细化、零缺陷的质量要求,在所有环节中全过程地控制产品质量。我看到员工们默默无闻地劳动着,他们专注于酒的生产、制作,是那样的埋头苦干,那样的精益求精,那样的孜孜不倦,使我内心涌起了无限敬仰之情,他们是制酒产业群体中的现代工人,他们操作着先进的生产设备,掌握着先进的生产工艺和生产技术,他们是光荣的劳动者,他们用玉米、高粱、豌豆、糜子、小麦等农产品制造出了美味白酒。他们自豪地称作自己是骆驼人。在他们身上,我看到了他们吃苦耐劳、踏实苦干、敬业爱岗的精神,看到了他们艰苦奋斗、励志图强的创业激情,看到了他们与时俱进的时代特征,虽然他们没有惊人的业绩,但是他们的精神动力推动了骆驼酒业的发展。

公司自改制以来,将员工利益和企业利益捆绑在了一起,成为了命运的共同体。企业所肩负的崇高使命就是奉献社会,回报股东,成就员工。公司所奉行的企业价值观就是人的价值观,就是以人为本的理念,以实现人的全面发展为目标,从人的利益出发,重视人的存在和作用,充分发挥每个人的主观能动性和创造性。该生态园已成为了员工们幸福的家园,他们在分享企业经营成果的同时,也体验了与企业一起成长的快乐。

自改制以来,公司传承了原包头酒厂先进文化理念的同时,也经受了改革的洗礼,他们向着更高的目标迈进,在新的征程上,他们要排除前进道路上的一切障碍,进行彻底的自我革新,他们进行了体制创新、管理创新、技术创新、文化创新和环境创新等一系列的创新,使创新成为了企业正确的价值观和方法论,从而使企业异军突起,跨越式向前发展。

我们来到了成品车间,一坛坛陈酒摆放满地,车间的后台中央是品鉴酒品的地方,我们一行人来到这里频频举杯,细细品尝,通过看色、闻香和尝味来鉴赏,这是正宗的五谷纯粮酿酒。香型酒有清香型和芝麻香型两大类,有高度和中度酒。根据市场销售量,他们适时地进行产品结构调整,不断地研发新产品。品种有金骆驼富硒、包头魂、清芝坊、封坛原浆、青花瓶、景泰蓝、中国魂等,年产优质白酒3万吨,品种之多,产量之丰,可谓酒的王国。酒作为一种特殊的饮品,在人类交往中占有重要的地位,所滋生出的酒文化可谓内涵丰富,历史悠久,源远流长。据考证,在甲骨文时期就有了关于酒的记载。国人饮酒早已摆脱了单纯的食用价值,凝结了人类物质生产与精神创作,上升为一种饮食文化,渗透到了人类社会生活中的各个领域 。

骆驼酒名称的来历,有其特有的历史典故,据《三国志》记载,吕布乃五原郡九原人也,相传吕布从青少年时期就喜欢饮酒,只饮九峰山泉水酿造出来的酒,他经常调换地方驻军,后来调到洛阳驻防后,仍然用骆驼从九峰山下运酒到洛阳,于是人们习惯称包头酒为骆驼酒,又因吕布用金樽喝酒,所以又称之为金骆驼酒。还有太上老君为众仙用右手指向人间大青山段的九峰山所流淌出的泉水作为美酒的故事传说。这深厚的历史根源与现代的酿酒技术使骆驼酒在中国的白酒行业里独树一帜,骆驼酒的品牌越来越响亮了。骆驼酒业已发展成为以九峰山生态酿酒为主,集商铺投资、彩印包装、玻璃制品、三星级金骆驼酒店、生物科技饲料、健康饮用水生产、生态文化产业园为一体的多业并举的集团化公司。

在来回的路上,沿途所看到的春天景色不正是骆驼人意气风发,斗志昂扬,开拓奋进的象征吗?那山峦叠翠、碧水传情、柳枝婀娜、花儿吐艳的四月天不正是骆驼酒业事业蒸蒸日上、充满勃勃生机和无限创造力的真实写照吗?骆驼酒业,你是人间的四月天,你走进了春天,拥抱了大自然,你承载着岁月的沧桑,为大地绘就了一幅美丽的画卷。你创造出了中国品牌,为社会做出了贡献,并荣膺了多项国家级和省、市级的公司和个人荣誉。你将美好的夙愿装入行囊,目光瞄准了世界酒业的精品行列,凭着你干大事业的胆略和气魄以及对事业的执著追求,我们相信你如四月天的情怀,能够实现了你美丽的梦想,呈现出生命的精彩。祝愿你:骆驼酒业心想事成,前程似锦!


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