现在已经进入腊月，离过年已经不到一个月了，但是不知是疫情的原因还是成年人的缘故，已然没有了儿时对年的那种期盼。小的时候，进入腊月后就开始做红烧肉、鸡、鱼、酥鸡肉、炸带鱼、皮冻等，会有新衣服新鞋，会有鞭炮放，会有压岁钱花，奶奶这时候奶奶就会对我说：二八小子盼过年，又吃好的又干钱。时至今日这些好像都有，可是却没有当年的味道。那些年我们曾感受到的年味在哪里？

找年味就的先说年俗，说起年俗我们就先从这个说个每年过年期间常听到的小段：

腊月初八要喝粥，二十三糖瓜粘（送灶神），二十四扫房子，二十五接玉皇，二十六杀猪割年肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，腊月三十熬一宿。

看到第一句的喝粥，让我又想起舌尖上的味道。

喇叭粥又叫腊八粥，是我们进入腊月后的第一个味道，我小的时候家里是将江米、红枣、花生、黄豆、红豆、黑豆、绿豆、葡萄干、红糖为材料做的，但也有将其中部分材料换为桂圆、榛子、松子、核桃、瓜子等等，总体来说只要根据自己口味搭配八种主料就可以了。再就是腊八蒜，直接把蒜剥好洗净，放入器皿中，直接倒入醋将其淹没，然后放置在温度适宜的地方，待蒜的颜色变为翠绿时就可以食用，吃面和饺子就着吃就更加完美了。

送灶神则体现到当时的一些群众性活动，话说每年这个时候灶王也要上天给玉帝汇报这个家庭今年的情况，如果家庭和睦幸福玉帝就会赏赐给明年的福报，如今家庭不和谐玉帝就对家庭明天的运势进行处罚。但是哪个家庭没有些磕磕碰碰，所以为了灶王少说点是非，都会上贡献的时候放点糖，想粘住灶王爷的嘴让他不要说。于是在灶王爷画像边上就有了这样一副对联：上天言好事，下界保平安。当然这是体现了广大劳动人民对美好生活的向往，也是告诫每个家庭维持好家庭和睦，这样才可以持续兴旺。

扫房子就是大扫除，一些地方流传这样的话：张王李赵六腊月，杂不拉姓三九月。因此四大姓会特别注意挑选合适的日子，在那天全家老少齐动手，要将每个屋子能搬的东西全部搬出来，从上到下，从里到外认真清扫，男人负责搬大件和站高处掸灰尘拆灯罩、摘窗帘，女人们拆洗被褥，擦玻璃，小孩负责搬东西，搽洗柜子小件，老人们扫地拖地。基本都是早上开始吃过饭一直干到晚上，当夜幕降临，看到换热一新家顿时感觉欣慰，在吃上一顿全家做的饭，然后就可以舒舒服服“躺”到正月结束了。

迎玉帝对于我这个北方人来说略显陌生，主要在南方比较活跃，据说是送灶神去汇报工作后，玉帝来人间核查一下情况是否属实，所以这一天大家都会奉上丰盛的贡品，非常隆重的去庙会里面进行烧香叩拜。也有一些地方有做豆腐的习惯，据说为了让玉帝巡查时看到腊月里还在吃豆腐，明年多降下一些福气和财运。不论其真实原因如何，都预示着广大人民群众对美好幸福生活的向往。

基本上到这里以后就是杀鸡宰猪准备年食，那些是大人们操心的事了。而小孩子呢？会缠着妈妈买新衣服新鞋子，会让爸爸多买点鞭炮和花炮，会和奶奶说压岁钱多包点，也会和爷爷约定过年了就带我出去买玩具啊，然后就是每天和小伙伴眼巴巴的数着指头算日子，心心念念的盼着盼着。

在年三十那天也有一个重要活动就是贴春联和堆社火（一些地方叫堆火笼），那时候每家都会有大门、厕所、小房子（一般是室外封闭厨房，冬天也会被用来存放食材）、杂物房、土豆窖、前门、后门、后大门等等，所以大清早就会拿面熬浆糊，然后先拿小铲子清除旧的对联，再拿刷子把放在小桌子上的对联背面涂满浆糊，爸爸站梯子或凳子上提着上面，妈妈拿着下面，孩子在远处看，位置好了以后拿笤帚从上往下刷好，最后再把地下的杂物清扫完就去下个门口，如此往复直到贴完。然后就是堆社火（堆火笼），首先需要拿炉渣或者土在地面铺一层，防止烧完后地面或者砖块变形，然后炭敲成从大到小的比较方正的块状，像金字塔一样堆起来，顶先不要封。把柴劈成小条，再准备点碎布或者橡胶等易燃材料的碎屑，从中间放进去，最后拿一块平整的炭盖在上面，这时将“旺火冲天”这个对联压在上面就大功告成了。

现在过年为什么没有年味了？从柿子酱、腌酸菜、烧肉、炸丸子、炸豆腐、做粉条等等都没有亲力亲为，基本都是超市买的现成的。扫家、擦玻璃这些也有了家政公司。贴对联也是拿胶布粘门口的一副对联（甚至对联是缴话费或银行送的）。因为禁炮令放鞭炮更是没发亲自体验了。过年小区基本都停满车了，没有场所堆社火（堆火笼）了，即便有，也是塑料模型或者蜂窝煤做的，完全没有了以前的味道。

曾经的年我们需要拜年的，现在有了视频拜年。

曾经的年我们需要全家一起做年夜饭看春晚，现在有了订年夜饭，手机集五福抢红包。

科技给我们带来了便利，却让我们更加疏远，很多本该自己做的事情被别人做了，本该我们曾有的快乐却越来越少。

年依然进行，我们却像个路人。少了一份期待，少了一些参与，没有全家一起的协作，也不需要提前的筹备，感觉他吃的和平时一样，只是多了那几天假期。在纷纷扰扰的快餐文化，我们是不是需要慢下来，静下来，会写春联的自己写，不会写的可以找人写，剪（买）点窗花全家一起贴，拍个全家福，逛街为孩子老人挑下过年衣服，买食材自己做饭，去指定燃放点陪小孩放放鞭炮，把微信红包变成纸质的。

2022，让我们的年。多一些参与，多一些交流，多一些年味。